Galeri ULIN

Pembibitan pohon kopi

• Megamendung - Bogor

Pembibitan adalah tahap paling krusial dalam siklus hidup kopi. Kesalahan di tahap ini akan berdampak pada produktivitas pohon selama 20 tahun ke depan.

Sertifikasi BNSP Penyangraian Biji Kopi

Di antara aroma khas maillard reaction dan deru mesin roasting yang berputar stabil, sebuah pembuktian profesionalisme sedang berlangsung. Sertifikasi BNSP (Badan Nasional Sertifikasi Profesi) untuk skema Penyangraian Biji Kopi (Roaster) bukan sekadar ujian teknis, melainkan pengakuan atas ketajaman indra dan presisi logika seorang peracik rasa.

Penyangraian bukan hanya soal mengubah warna biji menjadi cokelat, ini adalah upaya memuliakan jerih payah petani dengan cara mengeluarkan potensi rasa terbaik yang tersimpan di dalam setiap sel biji kopi.

Fasilitasi Sertifikasi Penyangraian biji kopi diadakan oleh LSP Pengolahan Kopi di Amuya Coffee Kemayoran, Jakarta Pusat. Acara berlangsung selama 2 hari dari tanggal 15 - 16 April 2026. Acara tersebut diikuti oleh 17 peserta terpilih yang di seleksi langsung oleh IKM Kemenperin Indonesia.

Kopi bukan sekadar komoditas yang diputar di dalam drum panas, ia adalah amanah dari petani yang harus kami jaga kualitasnya hingga ke cangkir Anda. Komitmen inilah yang mendorong kami untuk melangkah ke jenjang profesional yang lebih tinggi. Kami dengan bangga menginformasikan bahwa tim sangrai (roasting) Ulin Kopi Nusantara telah resmi mengikuti dan menyelesaikan Sertifikasi Kompetensi BNSP untuk skema Penyangraian Biji Kopi

Langkah ini adalah bentuk dedikasi kami untuk terus bertumbuh. Kami ingin setiap biji kopi yang keluar dari dapur sangrai kami memiliki "ijazah" kualitas yang tidak perlu diragukan lagi. Sertifikasi ini hanyalah awal. Semangat kami untuk terus mengeksplorasi potensi kopi Nusantara akan tetap sama, namun kini dengan fondasi keahlian yang lebih kokoh dan terstandarisasi.